Jednak nie tylko te składniki mogą uczulać.

W obecnych czasach dużą uwagę przywiązuje się do tego, jakie posiłki spożywamy a także co nasze jedzenie w sobie zawiera. Alergeny w żywności to szczególnie ważny temat, który ostatnimi czasy stał się obiektem sporej ilości pogawędek w kręgach zajmujących się dietetyką a także zdrowiem. Często słyszymy np. o uczuleniu na laktozę czy też gluten. Mimo, że niektórzy uwa..